고춧가루 한근 몇g 가격 얼마

김장을 위해 가장 먼저 해야 할 것은 고춧가루 구입인데요. 가을이 되니 여기저기 햇고춧가루 파는 곳이 많더라고요. 고춧가루 한근씩 판매를 하고 있는데 고춧가루 한근 몇g을 뜻하는 걸까요. 건고추 한근과 고춧가루 한근은 무게나 가격이 다르다는데 정확히 어느 정도일까요.

 

건고추나 고춧가루 무게를 나타내는 단위로 근을 많이 사용하는데요. 근은 과거부터 사용하던 무게 단위인데 삼겹살이나 소고기는 물론 한약재, 채소, 고춧가루 무게를 측정하는 데도 사용됩니다.

 

 

요즘은 그램(g)을 많이 사용하기 때문에 근단위가 헷갈릴 수 있어요. 게다가 건고추와 고춧가루 한근 무게가 다르며, 고춧가루 한근 무게 또한 판매하는 곳에 따라 달라서 헷갈리기 쉽습니다. 때문에 고춧가루를 구매할 때는 한근에 몇g인지 정확하게 확인해야 합니다.

 

 

고춧가루 한근 몇g 인가요

건고추의 꼭지와 씨앗을 제거해서 곱게 가루로 만든 고춧가루한근은 500g 입니다. 내가 알고 있는 한근은 600g인데 왜 500g이지 라고 생각하실 수 있는데요. 건고추 600g에서 꼭지, 씨앗을 제거하면 무게가 줄어듭니다.

 

• 건고추 한근 : 600g
• 고춧가루 한근 : 500g

 

실제로 고추가루 파는 곳에 가면 500g을 한근으로 판매합니다. 하지만 600g을 한근으로 파는 곳도 있기 때문에 고춧가루 한근 몇g인지 확인하고 구입해야 합니다. 저는 국내산 고춧가루 한근에 500g씩 6개 구입했습니다. 3kg 정도면 김장하기 충분한 것 같습니다.

 

 

고춧가루 한근 가격 얼마

김장을 많이 하는 가정이라면 고춧가루 한근 시세가 궁금하실 것 같은데요. 올해는 날씨가 좋아서 작년보다 가격이 내려간 곳이 많았습니다. 일반적인 고춧가루 한근 가격은 약 16,000원이며, 종류에 따라서 가격이 달라질 수 있습니다. 햇볕에 말린 태양초와 청양고추의 가격이 일반 고춧가루보다 비쌉니다.

예를 들어서 일반 화건 고춧가루가 16,000원 정도라면 태양초 고춧가루는 20,000원, 청양고추가루도 20,000원 정도 합니다. 유기농 고춧가루의 경우 3~4만원까지도 합니다. 저는 일반 화건 고춧가루와 청양고추가루를 구입해서 섞어서 사용하고 있습니다.

• 일반 고춧가루 : 약 16,000원 ~ 19,000원
• 고춧가루 10근 가격 : 약 16만원 ~ 19만원

 

고춧가루는 500g, 1kg, 3kg으로 파는 곳이 많은데요. 많이 구입하면 남을 수 있습니다. 김장하고 남은 고춧가루는 요리에 사용하면 되는데 어떻게 보관하는 것이 좋을까요.

남은 고춧가루 보관법

제 경우 포장을 뜯지 않은 고춧가루는 검은 봉지에 한번 더 담아서 어둡고 서늘한 곳 또는 김치냉장고 쌀보관 모드에 보관합니다. 잘 보관해 두면 내년 김장 때도 사용할 수 있습니다. 포장을 뜯은 고춧가루는 잘 말린 페트병에 넣어서 검은 봉지를 씌운 후 김치냉장고에 보관합니다.

조금 남은 매일 사용할 고춧가루는 뚜껑 있는 통에 담아서 냉장고에 보관하면서 먹습니다. 고춧가루를 상온에 보관하는 분들이 있는데 고춧가루는 냉장 또는 냉동해야 합니다. 상온에 보관하면 덩어리 지고 곰팡이가 생기면 색이 거무튀튀해집니다.

고춧가루 한근 g이나 가격이 생각했던 것과 다를 수 있습니다. 정확하게 확인하고 구입하는 것이 좋으며, 김장에 사용할 고춧가루의 경우 이왕이면 좋은 품질을 선택하는 것이 좋습니다. 저렴한 고춧가루로 담근 김치의 경우 색이나 맛이 떨어집니다.