음식 정보
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서리태 콩국물 만들기 콩 삶는시간은음식 정보 2025. 7. 15. 14:43
더운 여름에는 입맛이 없어서 끼니를 거르기 쉬운데 더울수록 잘 챙겨 드셔야 합니다. 특히 단백질 부족하지 않게 잘 섭취해야 하는데 서리태 콩국물이 소화가 잘 되고 식물성 단백질이라서 부담이 되지 않아요. 집에서 서리태 콩국물 만들기도 할 수 있으니 만드는방법 확인해 두셨다가 올여름엔 콩국물로 체력 유지할 수 있었으면 합니다. 여름 보양식 콩국물 효능보양식이라고 하면 삼계탕이나 장어, 추어탕 같은 묵직한 음식을 떠올리는 분들이 많은데요. 개인적으로는 콩국물이 부담없이 먹기 좋은 보양식이라고 생각합니다. 양질의 식물성 단백질이 근육 유지와 회복에 도움을 주는 데다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 비타민, 이소플라본 등도 풍부하게 들어 있기 때문이에요. 간단하게 한 그릇으로 식사를 해결할 수 있으면서 다양한 ..