음식 정보
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파스타면 종류 삶기 시간 꿀팁음식 정보 2024. 4. 19. 15:11
파스타는 면과 소스만 준비되어 있으면 쉽게 만들 수 있는 요리 중 하나입니다. 다만, 파스타면 삶는시간을 조금 잘못 맞추면 맛과 식감이 크게 달라질 수 있습니다. 성공적인 파스타면 삶기를 위해서는 몇 분을 삶아야 하는 걸까요. 파스타면 종류별 삶는 시간과 삶은법에 대해 알아보겠습니다. 파스타면 종류는 500종류 이상 된다고 합니다. 종류가 정말 많지만, 그 중에서 몇 가지 인기 있는 파스타면만 알면 됩니다. 스파게티 : 가장 기본적인 파스타면으로 길고, 가늘며, 어떤 소스와도 잘 어울립니다. 두께는 1.4~1.9mm 전후이며, 길이는 25cm 전후입니다. 스파게티면과 토마토소스만 있으면 맛있는 한 끼를 뚝딱 만들 수 있습니다. 페투치네 : 납작하고 넓은 면으로 폭이 5~10 mm 전후 입니다. 넓은 페투..