혈당 스파이크 증상 음식으로 막으려면

혈당 스파이크에 대해 들어보신 적 있나요. 혈당 스파이크란 몸속 혈당이 급격하게 올랐다가 빠르게 내려가는 것을 말합니다. 건강한 사람도 혈당 스파이크 증상이 발생할 수 있으며 증상이 반복되면 혈관이 손상되어 심근경색, 뇌경색 등의 발병 위험이 커집니다.

 

혈당 스파이크 증상은 왜 위험할까요.
건강검진의 경우 공복상태에서 받기 때문에 식후 혈당 스파이크를 발견하기 어렵습니다. 쉽게 발견하기 어렵기 때문에 자신도 모르는 사이에 증상이 반복되고 이로 인해 혈관이 점차 손상되어 돌연사를 유발하는 심근경색, 뇌경색이 발병할 수 있습니다.

 

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혈당의 급상승은 인슐린 분비 기능에도 악영향을 미칠 수 있으며, 인슐린 작용이 저하되어 혈당치가 내려가지 않아 당뇨병이 발병할 수 있습니다.

원인은 아래와 같습니다.

▷췌장에 부담을 주는 식사
▷알코올,담배,커피,에너지 드링크 과잉 섭취
▷탄수화물 과다섭취
▷과도한 스트레스
▷비타민과 미네랄 부족

 

혈당 스파이크 증상은 아닐까
식후 급격한 혈당 상승과 인슐린 과잉 분비로 인해 다양한 증상이 나타날 수 있습니다. 급격한 피로감, 참기 어려운 졸음, 집중력과 판단력 저하, 두통 등이 나타날 수 있습니다. 급격한 혈당 상승으로 인해 인슐린이 과잉 분비되면 심한 졸음, 피로감이 느껴지게 됩니다.

혈당 스파이크 기준
공복혈당 수치와 식후 1시간 혈당 수치가 50mg/dL 차이가 납니다.

 

혈당 스파이크 막으려면 어떻게 해야 할까요. 혈당 스파이크 증상이 반복되지 않도록 해야 하며 이를 위해서는 식생활을 주의해야 합니다.

아침을 제대로 먹기
수면 중에는 공복상태가 지속되는데 아침식사로 빵, 시리얼 같은 혈당을 높이는 음식을 먹으면 갑자기 혈당이 오르게 됩니다. 아침에는 탄수화물이 많은 음식 대신 샐러드, 삶은 달걀, 요구르트, 견과류 등을 먹는 것이 좋습니다.

먹는 순서를 주의하기
탄수화물이 많이 든 음식을 가장 먼저 먹을 경우 혈당이 급격하게 오를 수 있습니다. 밥, 빵, 면은 가장 나중에 먹고 야채, 버섯, 해초 등 식이섬유가 많은 음식부터 먹습니다.

천천히 먹기
혈당 스파이크 증상을 예방하기 위해서는 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는 것이 좋습니다. 천천히 식사하는 것으로 포만감을 느낄 수 있으며 과식을 방지할 수 있습니다.
 
혈당 스파이크 막는음식 챙기기
음식으로 혈당 스파이크 막으려면 야채, 해초, 버섯 등을 적극 섭취해야 합니다. 식이섬유는 식후 급격한 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 수용성 식이섬유가 탄수화물의 흡수 속도를 늦추는데 도움 됩니다. 혈당 스파이크 막는 음식으로 다시마, 미역, 곤약 등을 챙기면 좋습니다.

 

혈당 스파이크 막으려면 운동도 꾸준히 해야 합니다. 식후 15분 정도 지나 가벼운 걷기를 하면 혈당 스파이크 예방에 도움 받을 수 있습니다. 운동을 하면 근육이 당을 소비하기 위해 식후 혈당 상승을 상쇄해주는 효과가 있습니다.
 
스트레스 해소하기
스트레스를 느끼면 혈당치를 상승시키는 호르몬이 분비되거나 인슐린 저항성이 강해지거나 합니다. 스트레스와 잘 어울리는 것도 혈당치 스파이크를 예방하기 위해서는 중요합니다.

평소 혈당 수치는 정상인데 식후 짧은 시간 동안만 혈당이 급상승하는 혈당 스파이크를 가지고 있는 사람들이 많아졌습니다. 이를 방치할 경우 당뇨병이 발병하는 것은 물론 서서히 혈관이 손상되면서 뇌질환, 심장질환의 위험이 높아집니다. 꾸준히 식사와 운동, 스트레스 관리를 하여 혈당 스파이크를 예방하고 개선해야 합니다.