심근경색에 좋은 음식 안좋은 음식

심근경색은 생명을 위협할 수 있는 질환으로 갑자기 가슴에 심한 통증이 나타나고 조이는 듯한 압박감이 느껴진다면 의심하고 치료를 해야합니다. 또한 평소 예방에 신경써야 하며 심근경색에 좋은 음식 안좋은 음식을 가려서 섭취하는 것이 중요합니다. 좋은 음식은 적극 챙기고 반대로 심근경색에 안좋은 음식은 제한하거나 멀리해야 합니다.

 

심근경색은 관상 동맥이 막혀서 발생합니다. 관상 동맥이 왜 막히는가 하면 동맥경화로 인해 혈관이 좁아지기 때문입니다. 동맥경화는 고혈압, 비만, 당뇨 등으로 인해 혈관이 유연성을 잃어버리고 딱딱해지는 것으로 심근경색의 주 원인입니다. 따라서 심근경색 예방을 위해서는 동맥경화를 예방해야 하며 이를 위해서는 식생활을 신경써야합니다.

 

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동맥경화를 예방하는 심근경색에 좋은 음식으로 어떤 것이 있을까요. 심근경색을 예방하고 관리하려면 한가지 음식을 먹는 것이 아니라 골고루 먹는 것이 좋습니다.

칼륨이 풍부한 심근경색에 좋은 음식
칼륨은 나트륨을 배출시키고 혈압을 낮춥니다. 고혈압을 예방하는 것은 심근경색을 예방하는 것과 같아서 칼륨 섭취가 중요합니다. 칼륨이 들어 있는 음식으로는 토마토, 호박, 감자, 시금치, 셀러리, 바나나, 표고버섯 등이 있습니다.

 

칼슘이 든 음식 먹기
칼슘이라고 하면 뼈에 좋은 음식으로 생각하는데 심근경색 예방에도 도움됩니다. 칼슘이 부족할 경우 뼈에서 칼슘이 녹아나와 혈액 내 혈전이 생기고 혈관에 들러붙습니다. 그렇다고 칼슘제를 복용할 경우 심혈관질환 발생 위험이 높아지기 때문에 음식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 칼슘이 풍부한 음식으로는 우유, 뼈째먹는 생선, 두부, 해조류 등이 있습니다.
 
콩제품 즐겨먹기
콩은 심근경색에 좋은 음식입니다. 두부, 낫토 등의 식품에는 칼륨, 칼슘이 풍부하게 들어 있으며 칼로리도 낮습니다. 낫토의 경우 나토키나제라는 혈전을 녹이는 성분이 들어 있어서 동맥경화를 예방하고 심근경색의 발병 위험을 낮출 수 있습니다.

 

식이섬유를 섭취하자
야채와 해초류에 풍부한 식이섬유는 혈액 내 여분의 콜레스테롤이나 나트륨을 배출해주는 작용이 있습니다. 또한 식이섬유가 혈당의 상승을 억제하고 포만감을 주기 때문에 심근경색의 위험요인이 되는 당뇨병, 비만 등을 예방할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 음식으로는 우엉, 연근, 고구마, 버섯류 등이 있습니다.

비타민이 풍부한 과일을 먹기
심근경색을 일으키는 동맥경화는 나쁜 콜레스테롤이 활성산소에 의해 산화되면 발생하기 쉽습니다. 때문에 활성산소를 제거하는 기능이 있는 비타민C, 비타민A, 비타민E, 리코펜 등이 풍부한 과일인 사과, 블루베리, 토마토를 즐겨 먹으면 좋습니다.

단백질을 섭취한다면 육류보다 생선
포화지방이 많은 육류보다는 DHA와 EPA가 풍부한 생선이 심근경색에 좋은 음식입니다. 가능하면 주 1~2회는 생선을 섭취하는 것이 좋으며, 생선의 불포화지방은 혈전을 줄이고 혈류를 좋게해주는 효과가 있습니다. 특히 고등어, 연어, 꽁치같은 등푸른 생선에 DHA와 EPA가 많습니다.

 

좋은 음식과 반대인 심근경색에 안좋은 음식

짠음식을 줄이자
혈액에 나트륨이 늘면 혈압이 오르고 혈입이 높은 상태가 지속되면 혈관벽이 두꺼워지고 단단해집니다. 이는 동맥경화, 심근경색의 위험을 높이기 때문에 평소 염분 섭취를 줄여야 합니다. 하루에 6g 이하가 좋습니다.

동물성 포화지방은 피하자
굳으면 하얗게 변하는 포화지방은 나쁜 콜레스테롤을 늘려서 동맥경화를 촉진합니다. 고기에도 영양이 포함되어 있지만 과식하지 않아야 하며 가능한 지방이 적은 살코기를 먹는 것이 좋습니다. 삼겹살, 베이컨, 햄, 곱창, 과자, 라면 등은 안좋은 음식입니다.

탄수화물, 단음식을 줄이자
밥, 빵, 면, 과자, 탄산음료 등에는 탄수화물이 많으며 이는 분해되어 당분으로 바뀝니다. 적당량 먹으면 에너지로 사용되지만 과하면 남은 당분이 중성지방을 늘려서 비만, 동맥경화를 일으킵니다.

심근경색을 예방하고 관리하기 위해서는 식습관이 중요합니다. 소개해드린 좋은 음식을 골고루 섭취하여 생활습관병과 동맥경화를 개선하고 심근경색의 위험까지 낮출 수 있었으면 합니다.