서리태 콩국수 칼로리 얼마일까

더운 여름에는 냉콩국수 한 그릇이면 더위가 싹 가시고, 건강해지는 느낌이 듭니다. 콩국수는 콩으로 만들 때문에 콩국수 칼로리도 낮을 것 같은데 콩국수 면에 따라 칼로리가 달라질 수 있습니다. 체중감량이 필요한 경우 어떻게 먹어야 열량을 낮출 수 있는지 알아보겠습니다.

 

한국의 대표적인 여름 음식 중 하나로 콩국수가 있습니다. 복날에 삼계탕 대신 콩국수를 챙겨드셨다는 분들도 많은데, 실제로 건강에 좋은 영양소가 풍부해서 더위 먹었을 때 좋은 음식입니다.

 

 

콩국수에 들어 있는 영양소로는 단백질, 비타민, 미네랄, 이소플라본, 식이섬유 등이 있으며, 이는 더위로 약해진 체력을 키우는데 도움 됩니다.

단백질 : 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있는 콩국물은 에너지 생성, 신진대사 촉진, 근육 생성에 도움이 됩니다. 나이가 들면 소화능력이 저하되어 고기 단백질 섭취가 불편해지는데 그럴 때 콩국물을 먹으면 든든하고 속도 편합니다.

 

비타민 : 콩국수에는 비타민A는 물론 B, C , E, K 등이 들어 있습니다. 이들은 에너지를 만들며 면역력을 키우는 효과가 있습니다.

미네랄 : 콩국수는 칼륨, 칼슘이 풍부하며 칼륨은 나트륨을 배출해 혈압을 조절하고 칼슘은 뼈를 건강하게 만들어 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

이소플라본 : 천연 식물성 에스트로겐이 들어 있어서 중년 여성의 갱년기 증상인 안면홍조, 발한, 우울, 불안에 도움 됩니다. 또한 여성의 생리불순, 생리통에도 도움이 됩니다.

 

콩국수는 잘만 먹으면 다이어트에도 좋습니다. 콩국수 칼로리가 크게 높지 않은 데다 콩국물만 먹을 경우 또는 소면이 아닌 다른 면을 사용할 경우 칼로리를 꽤 낮출 수 있습니다.

콩국수 칼로리 얼마

콩국물만 먹을 경우에는 칼로리가 높지 않지만 면과 기타 재료가 추가되면 칼로리가 높아집니다. 콩국수 1인분 칼로리는 약 480~520 kcal이며, 삶은 계란을 넣어 드시거나 콩국수 외에 고기를 함께 먹을 경우에는 칼로리가 오르게 됩니다.

서리태 콩국수 칼로리와 백태 칼로리를 궁금해하는 분들도 있습니다. 서리태의 칼로리가 조금 더 높습니다. 15~20kcal 정도 높으나 서리태에는 안토시아닌이라는 영양소가 풍부하게 들어 있어서 눈 건강, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.

 

평소 한 끼 식사 칼로리가 700kcal 정도 되기 때문에 콩국수 칼로리가 크게 부담될 정도는 아닙니다. 칼로리가 걱정된다면 아래 방법으로 드시면 좋을 것 같습니다.

칼로리 낮추는 방법

1. 면을 대체한다 : 소면 1분의 칼로리가 약 350kcal이며 탄수화물로만 되어 있습니다. 때문에 소면을 많이 먹을수록 칼로리가 증가하고 살이 찌기 쉽습니다. 소면 대신 두부면, 곤약면, 다시마면, 도토리묵 등으로 대체해서 먹는 것으로 칼로리를 많이 낮출 수 있습니다.

2. 콩국물만 먹는다 : 국수를 포기하고 콩국물만 먹을 경우 100g에 약 30~40kcal입니다. 콩보다 물이 많이 들어가면 좀 더 낮아질 수 있습니다. 500ml 정도 마시면 든든하기 때문에 다이어트할 때 한 끼 식사 대용으로 좋습니다.

 

 

콩국수 설탕 소금

콩국수를 먹을 때 설탕을 넣어 먹는 사람, 소금을 넣어 먹는 사람으로 나뉩니다. 설탕을 넣으면 고소한 맛이 증가하고, 소금을 넣으면 담백한 맛이 증가한다고 하는데 개인의 취향입니다. 설탕과 소금을 모두 넣는 사람도 있습니다. 다이어트하는 분은 설탕보다는 소금이 낫습니다.

여름에 먹으면 더 맛있는 콩국수입니다. 시원하고 고소한 콩국수를 드시면서 더위를 이겨내고 남은 여름을 즐길 수 있었으면 합니다.