카라카라 오렌지 효능 신선한 보관방법

다양한 종류의 오렌지 중 과육이 핑크빛인 카라카라 오렌지 효능과 보관방법에 관해 궁금해하는 분들이 있습니다. 카라카라 오렌지는 단순히 색깔의 차이를 넘어 풍부한 영양과, 항산화 성분을 포함하고 있으며, 건강에 도움이 됩니다. 구체적으로 어떤 영양성분을 포함하고 있으며, 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

카라카라 오렌지란

우리가 흔히 구입하는 오렌지는 네이블 오렌지로 겉과 속이 모두 주황색입니다. 하지만 카라카라 오렌지는 마치 자몽처럼 과육이 핑크빛입니다. 과육이 핑크색인 이유는 자몽과 오렌지를 교배한 과일이기 때문입니다.

겉모습은 일반 오렌지와 같지만 잘라보면 과육이 자몽색입니다. 하지만 카라카라 오렌지 맛은 자몽과는 다릅니다. 자몽의 쌉싸름한 맛이 없이 달콤하고 과즙이 풍부하여 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

 

카라카라 오렌지는 일반 오렌지보다 리코펜과 안토시아닌 같은 영양성분이 풍부하게 들어 있어서 건강에 더욱 좋은 과일입니다.

카라카라 오렌지 효능

면역력 강화
풍부한 비타민C는 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민C는 바이러스나 세균에 대한 저항력을 높여주는 영양성분으로 감기를 예방하거나 치료하는데 효과가 있습니다.

 

피부 미용
풍부하게 들어 있는 항산화 성분들이 피부의 노화를 막아줍니다. 비타민C의 경우 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 멜라닌 색소가 침착되는 것을 예방하고 기미, 잡티 생성을 방지합니다.

눈 건강
카라카라 오렌지 효능으로 시력율 유지하고, 야맹증을 예방하고, 백내장의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 이는 베타카로틴, 안토시아닌, 비타민A, 비타민C 등의 영양성분이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다.

심혈관 건강 개선
풍부하게 들어 있는 칼륨이 혈압을 조절해 주며, 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 이는 혈관 기능 개선으로 이어져서 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

피로 해소
천연 당분이 들어 있어서 바로 에너지가 증진되며, 비타민C가 신체 에너지 대사를 촉진하고 피로 물질을 제거해 줍니다. 특유의 달콤한 맛과 상큼한 향은 기분 전환에 도움이 됩니다.

 

 

카라카라 오렌지 다이어트에 좋을까

칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 간식으로도 좋습니다. 식이섬유는 포만감을 오래 유지시키는 효능이 있으며 이는 과식을 방지하는데 도움 됩니다. 식이섬유 외에 비타민C, 칼륨, 엽산 등도 함유하고 있어서 다이어트 중 건강 유지에 좋습니다.

카라카라 오렌지 칼로리
중간 크기 1개에 약 80kcal입니다. 칼로리가 높지 않기 때문에 부담없이 드실 수 있습니다. 단, 과다 섭취는 삼가야 합니다. 하루에 1~2개 정도 적당량 드시는 것이 좋습니다.

 

 

카라카라 오렌지 보관방법

맛있는 오렌지를 보다 오래 신선하게 즐기기 위해서는 보관방법에 신경써야 합니다. 온도, 습도, 보관 장소 등을 주의해서 보관해야 합니다.

 

• 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.
• 기온이 높은 계절에는 냉장보관합니다.
• 씻지 않은 상태로 보관합니다.
• 사과, 바나나와 분리하여 보관합니다.

 

 

 

냉장 보관방법

1. 씻지 않은 오렌지를 하나씩 랩으로 감쌉니다.
2. 비닐봉지나 밀폐용기에 담아 냉장고 야채과일칸에 보관합니다.
3. 보관기간은 2~3주 입니다.

다른 과일에 비해 카라카라 오렌지 보관기간이 길고 보관방법도 간편한 편입니다. 이는 오렌지 껍질이 두껍기 때문입니다. 하지만 방심하여 상하는 경우도 있어서 주의해야 합니다. 껍질이 변색되고 곰팡이가 생겼다면 상한 것으로 먹지 않아야 합니다.

냉동 보관방법

카라카라 오렌지 보관방법으로 냉동할 수도 있습니다. 깨끗하게 씻어서 물기 제거 후 껍질을 벗깁니다. 과육을 원하는 크기로 잘라서 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 냉동 보관하면 됩니다. 냉동 보관한 오렌지는 스무디나 잼, 오렌지 청 등으로 즐길 수 있습니다.

핑크빛 과육과 달콤한 맛, 풍부한 영양으로 사랑받는 카라카라 오렌지에 대해 알아보았습니다. 오렌지는 3 ~ 5월 제철 과일인 만큼 이 시기를 놓치지 마시고 챙겨드실 수 있었으면 합니다.