아미노산이란 효능 총정리

아미노산이란 도대체 뭘까요. 건강을 위해 영양소를 챙길 때 자주 듣는 단어로 아미노산이 있습니다. 하지만 아미노산이 정확히 무엇이며, 어떤 효능이 있는지 아는 분들은 많지 않아요. 필수 아미노산은 꼭 챙겨야 한다는데 어떻게 챙길 수 있으며, 아미노산 들어 있는 음식으로는 어떤 것들이 있을까요. 다양한 궁금증을 해소해 드릴게요.

 

 

아미노산이란 무엇

단백질을 구성하는 기본 단위로, 다양한 아미노산이 모여 근육, 피부, 머리카락, 내장, 혈관 같은 우리 몸의 주요 조직을 만듭니다. 아미노산은 필수 비필수 아미노산으로 나눌 수 있으며, 필수 아미노산은 우리 몸이 합성할 수 없어서 음식이나 보충제 등으로 챙기는 것이 좋습니다.  

 

 

비필수 아미노산은 몸에서 자체적으로 만들 수 있지만, 건강을 위해서는 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 우리 몸의 기본 요소인 아미노산을 잘 챙기면 다음과 같은 아미노산의 효능을 얻을 수 있습니다.

근육 성장 및 회복

운동을 하면 근육 회복을 위해 단백질이 필요한데, 단백질을 구성하는 것이 아미노산이랍니다. 아미노산을 섭취하면 피로물질인 젖산을 줄이고, 근육의 피로 회복 속도를 높일 수 있습니다. 피로해서 운동을 멀리하는 분들이라면 아미노산이 풍부한 식품을 챙겨보세요.

 

 

면역력 강화 효능

글루타민이라는 아미노산이 면역 세포의 에너지원이 되어 면역력을 강화시켜 줍니다. 아르기닌이라는 아미노산도 백혈구 활동을 돕고 면역력을 높입니다. 아미노산이란 단순히 근육에만 좋은 것이 아니라 몸의 면역력을 높이고 컨디션을 유지하는데도 좋은 영양소인 것입니다.

피부 건강과 노화 방지

아미노산은 생소해도 콜라겐이나 엘라스틴 등은 들어보셨을 것 같습니다. 피부 탄력을 유지해 주고 주름을 예방해 주는 성분인데 모두 아미노산으로 이루어져 있습니다. 즉, 아미노산의 효능으로 건강하고 젊은 피부를 유지하는데 도움받을 수 있습니다.

 

 

다이어트와 체지방 감소

아르기닌, 알라닌, 프롤린, 리진 등의 아미노산은 체지방 연소를 돕는 라파아제라는 지방 연소 효소의 작용을 돕습니다. 따라서 아미노산을 섭취하는 것으로 지방 연소를 촉진하고 체지방 감량에 도움받을 수 있습니다. 다이어트 중에는 근육량이 줄고, 피부 노화도 발생하는데요. 아미노산을 챙기면 근육 손실을 막고 지방 연소까지 촉진할 수 있다니 다이어트하는 사람에게 많은 도움이 될 것 같습니다.

뇌기능 향상

의외의 아미노산의 효능으로 집중력 향상 및 기억력 강화가 있습니다. 아미노산이 신경 전달 물질의 재료가 되어 뇌 기능을 향상해 주기 때문입니다. 집중력 강화에 도움 되는 아미노산으로는 테아닌, 티로신, 아르기닌 등이 있습니다.

 

아미노산이 건강이나 미용 등에 좋은 효능이 있기 때문에 아미노산 음식을 섭취하거나 보충제를 챙기는 분들이 많은데요. 아미노산이 풍부하게 들어 있는 음식으로 어떤 것이 있으며, 보충제는 하루에 얼마나 섭취해야 할까요.

아미노산이 많은 음식

단백질이 풍부한 식품에 아미노산이 많이 들어 있습니다. 동물성 식품의 경우 소고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 조개, 새우, 달걀, 우유, 치즈 등에 많습니다. 식물성 식품 중에는 콩, 두부, 현미, 귀리, 퀴노아, 견과류, 씨앗류에 아미노산이 들어 있습니다.

균형 잡힌 식사를 하는 분들이라면 필수 아미노산을 충분히 섭취할 수 있지만, 부족할 경우에는 보충제로 챙기는 방법이 있습니다. 다이어트와 근육 생성에 도움이 되는 아미노산 보충제로는 BCAA, EAA가 있습니다. 카르니틴, 아르기닌, 글루타민 등도 다이어트할 때 도움 되는 아미노산입니다.
 

 

• BCAA : 근손실 방지, 운동 후 회복 촉진, 체지방 감소
• EAA : 근육 합성 촉진, 신진대사 활성화, 피로회복
• 카르니틴 : 체지방 연소 촉진, 피로 감소
• 아르기닌 : 지방 대사 촉진, 혈액순환개선
• 글루타민 : 근육 회복, 면역력 강화, 식욕 조절

 

BCAA, EAA 중에 어떤 것을 선택해야 할지 고민하는 분들이 많은데, 근육을 키우는 것에 관심 있다면 EAA가 권장됩니다. 근성장은 EAA, 운동 능력 향상 및 근육 손실 방지는 BCAA입니다.

우리 몸의 에너지원이면서 건강 유지에 꼭 필요한 아미노산의 효능을 알아보았어요. 운동을 하든 안 하든 꼭 챙겨야 하는 영양소이니 아미노산이 풍부한 음식을 자주 챙겨 드실 수 있었으면 합니다. 부족하다고 느껴지면 보충제를 활용해 보세요.