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  • 수술후 기력회복에 좋은 음식 챙겨요
    음식 정보 2022. 5. 12. 16:20
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    수술후 제한해야 하는 음식이 따로 없다면 기력회복에 좋은 음식을 고루 섭취하여 신체의 기력을 보충해주는 것이 좋습니다. 입맛 없고 체력이 저하되었을 때 건강에 도움 되는 수술후 기력회복에 좋은 음식 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

     


    단백질이 많은 음식들
    수술후 며칠 동안은 회복을 위해 필요한 에너지가 증가하기 때문에 잘 챙겨 드셔야 합니다. 체력이 저하된 분들이라면 단백질이 풍부한 음식인 육류, 생선, 콩류를 챙겨 드시면 좋습니다. 육류의 경우 기름이 많은 부위보다는 살코기 위주로 드시는 것이 좋으며 굽거나 튀기는 조리법 대신 삶는 방법으로 드시는 것이 좋습니다.

     

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    단백질이 풍부하여 노인들 기력회복에 좋은 음식으로 쇠고기 장조림이나 수육, 삼계탕, 장어구이, 북어, 두부, 달걀 요리 등이 있습니다. 근육을 유지하고 체력을 키우려면 단백질 섭취가 필수지만 소화가 잘 되지 않는 경우 과식하지 않고 소량씩 횟수를 늘려 먹어야 합니다. 소화 기능이 약한 분들은 두부, 달걀 등을 조리하여 드시면 됩니다.

     


    소화가 잘 되는 생선요리
    수술후 기력회복에 좋은 음식으로 육류가 부담된다면 흰살 생선을 섭취합니다. 수술후 회복기간 동안에는 활동량이 줄어 들기 때문에 칼로리가 높은 육류보다는 생선이 부담이 덜합니다. 게다가 생선에는 불포화지방산이 풍부해서 혈액 순환과 염증 개선에도 도움이 됩니다.

    타우린이 들어 있는 해산물
    타우린이 풍부하게 들어 있는 전복은 수술후 기력회복에 좋은 음식 중 하나입니다. 타우린은 간의 해독작용을 도와서 피로를 해소하며 혈압, 심장병을 예방하는데도 도움이 됩니다. 타우린은 전복 외에 각종 조개류와 주꾸미, 문어에 들어 있습니다.

     


    면역력 높이는 마늘
    마늘은 그대로 먹어도 좋지만 숙성을 하여 흑마늘로 만들었을 때 기력회복에 더 도움이 됩니다. 일반 생마늘보다는 흑마늘에 항산화 영양소가 풍부하며 이는 노화를 억제하고 면역세포를 활성화하며, 신진대사를 원활하게 만들어 피로를 빨리 회복시킵니다.

    혈액순환에 중요한 철분이 많은 음식
    수술후 기력회복을 위해서는 철분이 풍부한 음식을 챙겨야 합니다. 출혈로 인해 손실된 혈액을 보충해야 피로감이나 식욕저하, 빈혈 등을 예방할 수 있습니다. 철분은 육류와 달걀, 소의 간, 미역, 녹황색 채소 등에 들어 있습니다.

     


    수술후 기력회복에 좋은 음식으로 철분이 많은 것과 함께 비타민C가 많은 채소, 과일을 챙겨야 합니다. 비타민C는 철분의 흡수를 도와주는 영양소이면서 피로회복, 면역력 유지, 질병, 암 예방에도 중요한 역할을 합니다. 비타민C는 각종 과일, 채소에 많이 포함되어 있습니다.

    아연이 풍부하게 들어서 수술후 기력회복에 좋은 음식으로 굴, 조개류, 달걀 노른자, 견과류, 붉은고기 등이 있습니다. 아연은 피부세포의 재생을 돕고 상처를 빠르게 치유하는 효과를 가지고 있으며 면역력 향상, 미각장애 개선에도 도움이 됩니다. 수술후 입맛이 없고 기력이 쇠했다면 아연으로 미각을 되찾고 기력도 회복할 수 있었으면 합니다.

    수술후 기력 회복을 위해서는 음식을 고루 섭취하는 것이 좋습니다. 특별히 제한해야 하는 음식이 없다면 다양한 음식을 챙겨 드시고 가능하면 규칙적으로 적당량만 드시는 것이 좋습니다.

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