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  • 원기회복에 좋은 음식 알려드려요
    음식 정보 2022. 6. 18. 17:43
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    더운 날씨로 인해 또는 병을 치료 후에 원기가 저하된 것 같을 때 원기회복에 좋은 음식을 챙겨 드시면 좋은데요. 어떤 것을 먹는지에 따라 건강에 도움이 되기도 해가 될 수도 있기 때문입니다. 매일 먹는 음식이지만 이왕이면 좋은 음식으로 원기회복에 좋은 것으로 챙길 수 있었으면 합니다.

     


    원기회복에 좋은 음식으로 부추가 있습니다. 부추는 비타민의 보고라고 할 정도로 각종 비타민을 포함하고 있으며 간 기능을 강화하고 간 해독을 촉진하는데 도움이 됩니다. 간이 건강해야 피로가 잘 쌓이지 않고 금방 해소됩니다. 부추는 장어, 삼계탕, 수육, 두부 등 다양한 요리와 궁합이 좋고 맛도 좋습니다.

     

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    타우린이 들어 있는 오징어, 낙지, 문어, 굴, 조개, 전복 등도 원기회복에 좋은 음식입니다. 타우린은 자양강장제에도 들어 있는 성분으로 간의 해독을 돕고 유해산소를 제거합니다. 수술후 원기회복에 좋은 음식으로 낙지죽이나 전복죽 등을 드시면 회복에도 도움됩니다.
      
    다양한 두족류 중에서도 주꾸미에 타우린이 많이 들어 있어서 힘이 없을 때 원기회복에 도움이 됩니다. 주꾸미는 볶아서 먹거나 샤브샤브로도 먹을 수 있으며 칼로리 부담도 없습니다. 주꾸미 100g에 47칼로리 정도인 저칼로리 고단백 식품입니다.

     


    원기회복 음식으로 장어를 떠올리는 분들이 많습니다. 원기회복을 위해서는 피로를 쌓아두지 않고 해소해야 하는데 장어에 든 비타민B1이 피로회복에 효과적입니다. 비타민B1은 섭취한 음식을 에너지로 대사하는데 중요한 역할을 합니다.
     
    돼지고기에도 비타민B1이 많이 포함되어 있습니다. 비타민B1은 탄수화물로부터 에너지를 생산하는 역할을 하며 부족할 경우 피로, 권태감 등이 나타납니다. 돼지고기는 원기회복에 좋은 효과가 있지만 지방이 많은 부위는 비만, 혈관질환을 유발하기 때문에 지방이 적은 담백한 부위로 즐겨 먹어야 합니다.

     


    원기회복에 좋은 음식으로 삼계탕도 있습니다. 여름에는 이열치열이라는 말이 있듯 뜨끈한 삼계탕을 먹으면서 원기를 회복하는 분들이 많습니다. 양질의 단백질은 물론 부재료인 대추, 인삼, 마늘, 황기, 당귀 등이 원기회복에 도움이 됩니다.

    더운 여름에는 냉메밀국수로 원기회복에 도움 받을 수 있습니다. 메밀로 만들었기 때문에 밀가루 면에는 없는 영양성분을 챙길 수 있습니다. 루틴이라는 성분은 혈압을 낮추고 콜레스테롤, 혈당을 감소시키는 효과도 가지고 있습니다.

     


    입맛이 없을 때 과일로 원기회복에 도움 받을 수 있습니다. 블루베리에는 안토시아닌과 비타민이 고루 들어 있으며 이는 활성산소를 제거하여 면역력을 강화하고 피로가 쌓이는 것을 방지합니다.
     
    토마토도 신체를 회복하는데 좋은 음식입니다. 100g에 14칼로리 밖에 되지 않는 데다 항산화 성분인 리코펜이 활성산소를 제거해 노화를 방지하며 질병을 예방합니다. 레몬, 오렌지 등의 감귤류와 키위, 딸기, 매실 등도 비타민C가 풍부하여 원기를 돋우고 면역력을 높일 수 있습니다.

     


    마늘은 한식에 자주 사용되는 식재료로 항산화 성분이 들어 있어서 면역력을 높이고 암을 예방하는 효과가 있습니다. 원기가 저하되기 쉬운 여름철에는 각종 요리에 마늘을 듬뿍 넣어 드시면 좋습니다. 특히 발효하고 숙성한 흑마늘은 특유의 매운맛이 없으며 항산화 성분이 10배 이상 많습니다.

    원기가 저하되었을 때는 음식을 고루 섭취하는 것이 좋으며 반대로 기름지고 자극적이고 짠 음식은 피해야 합니다.

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