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  • 절임배추 20kg 10kg 몇포기 인가요
    음식 정보 2023. 10. 20. 15:40
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    올해는 절임배추 20kg을 구입하여 김장을 하려고 합니다. 건강이 안 좋아져서 도저히 직접 절이기 힘들 것 같아서 절임배추를 사전예약했습니다. 처음 구입하는 거라서 절임배추 20kg 몇포기인지 부터 알아보고 구입했습니다. 저처럼 절임배추를 처음 구입하는 분들이라면 몇포기인지 어떻게 사용해야 하는지를 미리 확인해 둘 수 있었으면 합니다.

     

     

    절임배추 장점

    1. 시간을 절약할 수 있습니다. 배추를 절이는 방법은 생각보다 번거롭고 시간도 많이 듭니다. 지저분한 겉잎을 손질 후 소금을 적당량 넣어 절인 후 다시 여러번 깨끗하게 씻어야 합니다. 절임배추를 사용하면 당일에 받아서 물기만 적당히 빼고 바로 만들 수 있습니다.

    2. 건강을 지킬 수 있습니다. 무거운 배추를 나르고, 다듬고, 씻는 과정은 남자들에게도 힘든 일입니다. 배추 절이는 과정만 줄여도 허리, 손목 통증을 완화할 수 있습니다.

     

     

    3. 원하는 종류를 선택할 수 있습니다. 지역, 품종, 염도를 원하는데로 선택할 수 있습니다. 강원도 고랭지 배추, 해남 배추 등 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

    절임배추 비싸지 않나요
    절임배추 20kg 가격이 일반 배추 가격보다는 비싸지만 사전예약을 통해 할인된 가격으로 살 수 있습니다. 가격이 조금 비싸도 절임배추 장점이 많고, 주변에도 추천하는 분들이 많아서 올해 성공하면 앞으로도 꾸준히 구입할 계획입니다.

    절임배추 20kg 가격은 3만원 후반에서 5만원까지 다양합니다. 원산지, 품종에 따라서 달라지며 사전예약으로 주문할 경우 좀더 저렴하게 살 수 있습니다.

     

     

    절임배추 20kg 몇포기 인가요

    처음으로 절여진 배추를 구입할 경우 몇포기인지 감이 잡히지 않습니다. 저도 절임배추 20kg이면 몇포기인지 알지 못해서 미리 찾아봤습니다. 배추 크기에 따라서 상자에 들어가는 개수가 달라지기 때문에 정확하지는 않지만 20kg은 약 7~9 포기입니다.

     

    • 절임배추 10kg 몇포기 : 약 4~5포기
    • 절임배추 20kg 몇포기 : 약 7~9포기
    • 절임배추 30kg 몇포기 : 약 12~15포기

     

    판매하는 곳에 따라 차이가 있으며, 정확한 포기 수가 궁금할 경우 직접 전화 문의해 보는 것이 좋습니다.

    절임배추 20kg 정도면 적당할까 부족하지는 않을까 걱정하는 분들도 있을 것 같습니다. 20kg을 구입하면 큰 김치통으로 약 2통 반 정도가 나온다고 합니다. 2인 가족이 먹기에 적당한 것 같습니다. 4인 가족이라면 20kg을 더 구입하는 것이 좋습니다. 저는 무, 갓, 쑥갓 등 채소를 많이 사용하기 때문에 3통은 나올 것 같습니다.

     

     

    절임배추 씻나요

    절임배추 씻어도 되나요. 궁금해하는 분들이 많은데 세척하지 않아야 합니다. 이미 염도를 잘 맞춰서 나온 것이라서 굳이 세척하지 않아도 됩니다. 김장하기 전에 소쿠리에 올려 물을 빼고 바로 양념을 버무리면 됩니다.

    윗부분이 덜 절여진 것 같을 때
    배송되는 동안 윗부분의 소금기가 아래로 모이기 때문에 받은 후 잘 밀봉한 상태에서 뒤집어서 서늘한 곳에 보관했다가 사용합니다. 개봉하면 공기와 접촉해서 갈변현상이 발생할 수 있으니 밀봉하여 뒤집어 둡니다.

    절임배추가 도착했을 때는 조금 뜯어 맛을 본 후 양념 간을 맞춰야 합니다. 절임 정도를 내 입맛에 딱 맞추기 어렵기 때문에 싱겁다면 양념간을 더하고, 간간하다면 양념간을 줄여야 합니다.
     

     

    절임배추 20kg 고춧가루 양

    20kg이면 고춧가루는 3근 정도가 필요합니다. 1근은 500~600g입니다. 고춧가루 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다. 매운맛을 선호하는 분들이라면 더 늘리면 됩니다.

    김장을 안 할 수는 없고, 배추 절이는 과정이 너무 힘들게 느껴진다면 절임배추를 구매하여 시간과 노력을 절약할 수 있었으면 합니다.

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