서리태 콩물 만드는방법 간단해요

콩을 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 콩물을 만들어서 국수나 우뭇가사리를 넣어 드시는 분들이 많습니다. 콩은 종류가 여러 가지인데 서리태에 영양이 풍부하여 서리태 콩물 만드는방법을 궁금해하는 분들이 많습니다. 탈모에도 좋다는 서리태 콩물 어떻게 만들어야 하는지 만드는방법을 간단히 알아보겠습니다.

 

서리태 콩물 만드는방법이 인기 있는 것은 맛도 좋지만 그 효능이 뛰어나기 때문입니다. 양질의 단백질이 들어 있어서 근육 생성과 면역력에 도움이 되는 것은 물론 다이어트할 때도 건강을 유지할 수 있습니다.

특히 탈모 방지에 필수인 단백질, 시스테인이 많이 들어 있어서 매일 서리터 콩물 한 컵을 챙겨 마시는 분들도 많습니다.

서리태 콩물의 다양한 효과

1. 근육생성에 도움이 된다.
2. 면역력을 지킬 수 있다.
3. 머리카락 건강에 효과적이다.
4. 피부 노화를 방지할 수 있다.
5. 갱년기 증상을 완화할 수 있다.
6. 변비 개선헤 도움이 된다.
7. 생활습관병을 예방할 수 있다.

건강과 미용에 좋은 서리태 콩물 만드는방법은 생각보다 어렵지 않습니다. 순서를 잘 확인해 두었다가 직접 만들어 드실 수 있었으면 합니다.

서리태 콩물 직접 만드는방법 순서

1. 깨끗하게 씻어서 5시간 이상 물에 불린다.
2. 냄비에 넣고 서리태가 잠길 정도로 물을 붓는다.
3. 25분 정도 끓인다.
4. 거품을 걷어내고 눌러붙지 않게 젓는다.
5. 잘 삶아졌는지 먹어본다.
6. 식힌 후 물과 함께 믹서기에 넣어 곱게 간다.
7. 깨를 넣어 갈면 더 고소하다.
8. 취향에 따라 소금으로 간을 한다.

 

 

목넘김 좋은 서리태 콩물 만드는방법

만든 서리태 콩물을 체망에 한번 더 걸러내면 건더기가 걸러져서 목넘김이 더 부드러워집니다. 다이어트를 하거나 변비가 있는 분들이라면 거르지 않고 모두 드시는 것이 좋습니다.

서리태 콩물 보관방법

완성된 서리태 콩물은 유통기한이 길지 않습니다. 집에서 만들었기 때문에 첨가물이 들어가지 않아서 2~3일 안에 모두 먹는 것이 좋습니다. 오래되면 맛이 변질되고 상할 수 있습니다.

서리태 콩물 만드는방법이 간단한데다 콩물만 있으면 콩국수까지 만들어 먹을 수 있습니다. 기름지고 칼로리 높은 음식 섭취가 잦은 분들이라면 한끼 정도는 고소하고 담백한 서리태 콩물을 챙기면 좋을 것 같습니다.