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  • 생 알로에 먹는 방법 정리
    음식 정보 2021. 11. 11. 19:21
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    알로에가 지닌 효능이 좋아서 집에서 키우면서 생 알로에를 챙겨 드시는 분들이 많습니다. 저는 변비를 해소하기 위해 생 알로에 먹는 방법을 찾아서 먹었는데 면역관리에도 생 알로에가 좋다고 합니다. 어떻게 먹어야 맛이 좋고 효능도 제대로 챙길 수 있는지 먹는 방법을 알아보겠습니다.

     


    생 알로에의 효과라고 하면 변비 개선이 있습니다. 장내 유익균을 늘리면서 장의 운동을 촉진하는 효과가 있어서 생 알로에 먹는 방법으로 그대로 먹거나 주스로 갈아서 먹으면 좋습니다. 뿐만 아니라 면역력을 높여주는 성분이 있어서 꾸준히 섭취하면 세균, 바이러스로 인한 침입을 예방할 수 있습니다.

     

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    일반적인 생 알로에 먹는 방법으로 깨끗하게 씻어서 껍질을 제거한 후 속 알맹이만 먹습니다. 하지만 처음 드시는 분들은 특유의 식감이 부담되고 맛도 없기 때문에 거부감이 들 수 있습니다. 이에 주스로 먹는 방법이 인기가 많습니다.

     

    주스로 갈아서 생 알로에 먹는 방법

    요쿠르트와 갈아서 먹기

    달달한 요쿠르트와 생 알로에를 함께 갈아서 먹는 방법으로 처음 드시는 분들도 부담 없이 먹을 수 있습니다.

    키위와 갈아서 먹기

    식이섬유와 비타민이 풍부하게 들어 있는 키위를 함께 넣어서 갈아마실 수 있습니다. 요쿠르트 + 키위 + 알로에의 조합은 맛이 없을 수 없는데다 식이섬유를 더 많이 챙길 수 있어서 변비해소, 대장암 예방에 좋습니다.

     

    샐러드로 생 알로에 먹는 방법

    좋아하는 채소, 과일과 함께 생 알로에를 먹기 좋은 크기로 썰어서 샐러드로 드실 수 있습니다. 새콤달콤한 과일 드레싱을 곁들이면 생 알로에도 맛있게 느껴집니다. 식감이 익숙해지면 오히려 더 찾게 됩니다. 각종 채소, 초고추장과 함께 버무려서 초무침으로 드셔도 좋습니다.

    생으로 먹는 방법도 좋지만 생 알로에를 익혀서 먹는 것도 건강에 도움이 됩니다. 알로에의 면역 다당체가 가열했을 때 체내에 더 잘 흡수된다고 합니다.

    생 알로에 익혀서 먹는 방법

    밥을 지을 때 넣고 물의 양은 평소보다 적게 잡습니다. 달걀찜을 만들 때 넣어도 좋습니다. 뚝배기에 달걀을 풀어 넣고 당근, 파 등을 썰어 넣고 소금 간을 한 후 어느 정도 익었을 때 생 알로에를 잘게 썰어 넣어 익히면 됩니다.

    마지막으로 생 알로에 먹는 방법으로 주의사항을 알려드릴게요. 체질에 맞지 않을 수 있기 때문에 먹기 전에 팔 안쪽에 바르고 알레르기 반응이 없는지 확인해야 합니다. 체질에 맞지 않는다면 섭취하지 않아야 합니다. 또한 체질에 맞더라도 하루에 25g 미만으로 드셔야 합니다.

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