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  • 고구마 에어프라이어 시간 온도 정리
    음식 정보 2024. 1. 26. 14:31
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    군고구마를 좋아하는데 근처에 파는 곳이 없거나, 가격이 비싸서 직접 만들어 드시는 분들이 많다고 합니다. 군고구마를 만드는 방법 어려울 것 같지만 에어프라이어 온도, 시간만 잘 조절하면 맛있는 군고구마를 만들 수 있습니다. 고구마 에어프라이어 시간, 온도는 어떻게 설정해야 하는지 자세히 알아보겠습니다.

     


    고구마는 삶거나 찌거나 튀겨서도 먹을 수 있는데 겨울이 되면 구워 먹는 군고구마가 당깁니다. 추운 겨울철에 달달하고 따뜻한 군고구마를 먹으면 몸이 따뜻해지고 기분이 좋아집니다. 김치, 동치미, 우유, 버터, 치즈 등 다른 음식과의 궁합도 좋습니다.

     

     

    남녀노소 모두가 좋아하는 군고구마를 만들기 위해서는 에어프라이어가 필요합니다. 이미 에어프라이어가 있지만, 고구마 굽는 데 사용한 적 없는 분들도 있을 것 같습니다.

    고구마 에어프라이어 굽기 가능

    에어프라이어는 고온의 공기를 순환시켜서 음식을 굽는 방식이며, 고구마를 넣을 경우 고구마 표면이 바삭해지고 내부는 촉촉하게 익습니다. 에어프라이어가 없을 때는 냄비로 구웠었는데 고구마 겉이 타거나 속이 제대로 익지 않는 경우가 많았습니다.

     

     

    군고구마 에어프라이어 굽는법

    1. 익는 시간을 동일하게 하기 위해서 크기가 적당하고, 비슷한 것들만 고릅니다.

    2. 고구마는 껍질째 가열해야 하며, 대신 양쪽 끝 부분을 잘라서 고구마가 터지는 것을 방지해야 합니다.

    3. 에어프라이어에 고구마를 올리고 190~200도로 30분 동안 굽습니다.

    에어프라이어 고구마 굽기 레시피도 점점 업그레이드되는 것 같습니다. 고구마 에어프라이어 시간, 온도를 중간중간 조절하면 더 맛있는 군고구마를 만들 수 있다고 합니다.

     


    맛있는 에어프라이어 고구마 굽기 시간, 온도가 있나요.

     

    에어프라이어로 고구마를 굽는 경우, 저온에서 시작하여 점차 온도를 높이면 더욱 맛이 좋다고 합니다. 고구마의 전분이 천천히 당화 하여 맥아당과 포도당의 함량이 높아지기 때문입니다. 대충 구워도 맛있는데 더 맛있어진다니 다음에는 이 방법으로 구워 먹어야겠습니다.

    군고구마 에어프라이어 시간, 온도

    1. 160도 25분 굽습니다.
    2. 200도 20분 굽습니다.

    1. 100도 30분 굽습니다.
    2. 200도 20분 굽습니다.

    1. 110도 30분 굽습니다.
    2. 160도 30분 굽습니다.
    3. 뒤집어 190도 30분 굽습니다.

    에어프라이어로 군고구마 굽는 온도, 시간의 경우 사용하는 제품에 따라 달라질 수 있습니다. 너무 오래 걸리는 것이 부담된다면 2번 정도 나눠 굽는 것이 좋을 것 같습니다. 작 익었는지 헷갈리면 젓가락으로 찔러 확인해 봅니다.

     


    에너지가 많이 필요한 날에는 치즈, 버터, 꿀 등을 곁들여서 구워 드시면 좋습니다. 시나몬을 뿌려서 먹어도 맛있습니다.

    고구마 버터구이 굽는 온도 시간

    1. 180도로 30분 동안 굽습니다.
    2. 꺼내어 반으로 자릅니다.
    3. 꿀, 치즈, 버터 등을 올립니다.
    4. 180도로 5분 굽습니다.
    5. 파슬리 가루도 솔솔 뿌립니다.

    매번 에어프라이어 굽기에는 시간이 많이 걸려서 미리 만들어서 얼려놓고 드시는 분들도 있습니다. 군고구마는 수분이 빠져나가지 않게 하나씩 랩으로 감싼 후, 뚜껑이 있는 통에 담아 냉동보관하시면 됩니다.

    군고구마 냉동 보관기간

    약 2~3개월 정도 두고 드시면 적당합니다. 냉동실 온도 변화가 적은 경우엔 6개월까지 보관하고 드실 수 있습니다. 다시 꺼내 먹을 때는 냉장실에서 해동 후 전자레인지로 데워 드시면 됩니다. 우유와 갈아서 고구마 라떼로 드셔도 좋습니다.

    군고구마를 집에서도 만들어 먹을 수 있다니 신기하면서도 반가운 일이 아닐 수 없습니다. 여러분도 집에서 에어프라이어로 직접 만들어 보실 수 있었으면 합니다.

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